OOH DAAR!
Heb je je ooit afgevraagd waar en hoe die lieverd zijn voetjes opberg
t als hij gaat liggen? Nou, zo dus....
NIETS AAN DE HAND
Wat hebben koeien, schapen, geiten, vogels, komkommers, sla en tomaten gemeen, behalve dat het een heerlijke maaltijd kan opleveren?
Ze hebben ons allemaal in meer of mindere maten aan infectieziekten bloot gesteld. BSE,
Q-koorts, Mexicaanse griep, vogelgriep, EHEC en nu hebben weer iets nieuws: het Schmallenbergvirus. Sinds half december 2011 ook bij u in de buurt, zou je bijna zeggen.
Het Schmallenbergvirus, vernoemt naar het gelijknamige Duitse plaatsje waar het virus half november 2011 voor het eerst werd aangetroffen veroorzaakt ziekte en geboorte afwijkingen bij koeien, geiten en schapen. De dieren worden ziek, krijgen enkele dagen last van koorts, diaree, zwakte en verminderde melkproductie. Bij drachtige dieren waarbij het virus is vastgesteld worden zowel misvormde als gezonde dieren in één worp geboren. Op zijn minst opvallend.
Veel is er niet bekent over het virus maar het blijkt verwant met het in 1959 in Japan ontdekte Akabanevirus wat net als de Q-koorts en dus nu ook het Schmallenberg virus wordt overgebracht door muggen en knutten. Ook dit Akabanevirus is op zich ’n milde ziekte met koorts maar met als gevolg ernstige misvormingen, afwijkingen en abortussen bij drachtige dieren.
Uit eerste onderzoeken van zowel het RIVM, het centraal Veterinair Instituut (CVI) en de Gezondheidsdienst voor Dieren (GD) blijkt dat overdracht van dit virus naar de mens tot nu toe niet is aangetoond.
Dit wordt dus door als ‘betrouwbare’ nationale instanties bekend gemaakt ondanks het feit dat het virus behoort tot de groep virussen waarvan sommige wèl infecties kunnen veroorzaken bij mensen.
Maar dan kom ik toch op de vraag of dit niet de zelfde ‘verhalen’ zijn die bij bijvoorbeeld de eerste verschijnselen van BSE opdoken. Maar waar , na jaren, toch mensen met de ziekte van Creutzfeldt-Jakob , de ongeneselijke hersenziekte opdoken. En wat te denken van de slachtoffers die van de Q-koorts, de ziekte van Lyme kregen.
Het is allemaal zo dubbel. Wij Nederlanders klagen allemaal over te veel regeltjes, alsof we zelf niet na kunnen denken. Doe je gordel om in de auto, niet roken, was je komkommer en je sla, geen asbest snuiven, maar met dit soort problemen die je met alleen logisch nadenken niet zo 1-2-3 zou kunnen voorkomen of oplossen komen ze te vaak met de foute of te late informatie.
En dan de reactie van de verantwoordelijke minister, Henk Bleeker. Wat hem betreft is er met deze uitbraak ‘niet zo veel aan de hand’. Hij vindt het vooral ‘een vervelende schadepost en een emotionele zaak’. En ach, het gaat, tot nu toe, pas om 76 ‘besmette’ bedrijven. Terwijl het er een week geleden nog 65 waren. Wetende dat deze uitspraak komt van de zelfde minister die grote delen natuurgebied in Nederland totaal in de steek laat, heb ik er zo mijn twijfels bij.
En het feit dat de landbouwministers van de Europese Commissie om geld voor onderzoek naar een vaccin hebben gevraagd vindt onze minister niet van belang. Bleeker meldde dat ‘hij niet zit te wachten op geld’. Intussen heeft Rusland een invoerverbod op levende dieren en vlees ingesteld en pleit de Europese Commissie dat meer landen een dergelijk verbod invoeren. Niets aan de hand , toch?
SPECIAAL DIEETJE
Het Zweedse hondje Lilo had al een week gejankt van de pijn. De eigenaar bracht het dier naar de dierenarts. De dienstdoenden dierendokter had het idee dat het wel eens om maagproblemen zou kunnen gaan.
Na het maken van een róntgenfoto werd er onder andere het volgende in de maag van de hond gevonden: een onderbroek, vishaken, legoblokjes, een rubberen eend, een metalen ketting en diverse stenen. Alle objecten zijn met succes verwijderd. Voor Lilo dus in het vervolg alleen nog maar honde brokken!
LIJN 32
Wéér zo'n goeie Nederlandse serie. Zaterdag avond rond 20:15 uur en de herhaling op woensdag avond laat. Beiden op Ned2 Als je hier KLIKT dan krijg je de eerste aflevering te zien via programma gemist. Deel 2 wordt woensdagavond as herhaalt maar is ook al te zien op uitzending gemist. Enjoy!!
En oja, bij mijn weten start het tweede seizoen van Penosa ergens dit voorjaar, Jottum!!
NU BEN IK ECHT DE WEG KWIJT
Na de horor-injectie van 2 weken geleden heb ik er vanochtend weer eentje gekregen. De uitslag van de MRI was 'gewoon slijtage' en daar was ik het niet echt mee eens. Geen pijn, vallen, 3 maanden pijn en dan is het gewoon slijtage waar ik voor de val helemaal geen last van had... Lees verder...TE BONT OF NIET TE BONT, DAT IS DE VRAAG
De ruzie tussen Arie Boomsma en Georgina Verbaan staat breed uitgemeten op internet en in de dagbladen. Nu moet ik zeggen dat ik ook geen echte bont-fan ben, zeker niet van die mega- bont-fokkerijen. Ik vind bont wel mooi maar het is geen levens waard, ook geen dierenleven, dus dan maar niet. Om maar te zwijgen over afgeslachte zeehondjes, of is dat iets uit vergane tijden? Nou nee, niet echt. Er wordt nog steeds op zeehonden gejaagd, door maar liefst 5 landen: Canada, Noorwegen, Rusland, Namibië en op het Deense grondgebied van Groenland. Sinds 1987 is het in de hele wereld verboden om zeehonden van wege de witte vacht dood te knuppelen maar in Canada maken ze daar een uitzondering op. Namelijk deze: na 12 ot 14 dagen begint de vacht te vergrijzen en dan mag het daar dus wel.
Nu moeten we niet meteen als heilige-boon-nederlanders op onze achterste benen gaan staan want ook in ons land werd er, geknuppeld in de Waddenzee maar ook in de zeearmen in Zeeland voordat deze afgesloten werden.
Even terug naar onze celeb-ruzie. Georgina ons acterende, opgewonden anti-bont-standje, tegen de boomlange, godvrezende, homo reddende, espresso slurpende, wandelende tattoo: Arie Boomsma. Volgens Boomsma valt het allemaal wel mee, zijn bont is goedgekeurd!
Ja, dat bont is immers afkomstig van coyotes uit Canada en de VS.
Daar worden de wolfachtigen afgemaakt, niet voor de vacht maar omdat ze anders van de hongersnood zouden sterven, is dat niet nobel van Arie. Ondanks dat deze wijze is goedgekeurd door verschillende dierenorganisaties blijkt in de harde werkelijkheid dat deze dieren in klemmen een uiterst pijnlijke dood sterven, Daar is dus niets diervriendelijks aan. Diervriendelijk zou het zijn als ze die beesten gewoon wat bijvoeren net als de herten op de veluwe of eventueel gewoon af te schieten. In één keer dood schieten is ook diervriendelijk. Maar klemmen…
Dan bestaat er ook nog zoiets als: 'Origin Assured'. De bontindustrie beweert dat het bont dat zij onder dit label op de markt brengen diervriendelijk en duurzaam is. Als je op de volgende webpagina: http://www.originassured.be/ kijkt kan je precies zien wat dat inhoud en geloof me, fraai is het in iedergeval niet.
Het zal nog wel lang onrustig blijven in bont-land, ik denk maar zo: wat u niet wilt dat u geschiet doe dat ook een ander dier niet.
UITSLAG ZONDER RODE BULTEN
Vanochtend vroeg op pad richting Amsterdam voor de uitslag van de MRI. Zoals in voorgaande blogs is te lezen liepen de meningen van zowel de huisarts, UWV arts en de fysiotherapeut behoorlijk uiteen. De enige gemeenschappelijke deler was de pijn in de schouder.
Dus toog ik naar de orthopeed en na de horror-MRI van afgelopen maandag is het antwoord daar. Goed en slecht nieuws, goed: er is niets gescheurd!
Slecht: een versleten schouder met een ontsteking aan de Acromio-Claviculair Het gewrichtje , kortweg AC genaamd, tussen het sleutelbeen en het schouderblad dat ondanks dat het 'n klein gewrichtje is wel de hele schouder, de arm en het geen we in de hand houden draagt.
De 23ste moet ik dus terug naar Amsterdam om dan weer een echogeleide horror-prik, dit maal met corticosteroiden, te moeten ondergaan. Dan 2 weken rust, dan fysio en dan weer 4 weken later terug naar de orthopeed. Voorlopig maar weer afwachten.
GEEF JE MENING EN HELP ME
Zoals te zien is onder het kopje 'Categorieën' heb ik er 'n nieuwe bij. Co-Co-Column. Hier wil ik mijn columns uitproberen. Dus doe mij een plezier, als je er eentje leest, laat dan een reactie en/of opmerking achter.Alvast hartelijk dank voor de medewerking.
OVER MUIZEN EN RATTEN
Zoals al eerder in de media werd gemeld, er is een muizenplaag in de tweede kamer, eng hoor. De Partij voor de Dieren en Dion Graus van de PVV, zijn faliekant tegen muizenvallen waarin de muis de dood vindt. Okay, erg deftig zijn ze niet maar voor 99% accuraat. Sniffel Sniffel, Beng, Dood. Wat is er nou mooier: net waneer je het lekkerste stukje kaas van je leven wil proeven, Knal…dood! Je laatste gedachte: Mmmm, dat wordt smullen, lijkt mij geen gekke dood.
Toen ik als klein meisje nog op de boven etage van een oud herenhuis in Oud Zuid woonde en de oude kruidenierswinkel op de hoek zijn deuren sloot, kwam er een ware invasie van muizen de wijk in. Mijn moeder deed metalen schuursponsjes in alle muizengaten maar niets hielp behalve die vieze korrels die de muisjes langzaam uitdroogden.
In mijn tijd als culinair-wonder ben ik nog ergere dingen tegen gekomen. De plakplankjes tegen muizen. De muizen komen op de lucht van de plankjes af, stappen erop en kunnen zich vervolgens nooit meer losmaken en sterven een langzame dood. Vaak genoeg leefden de grijze bontjasjes de volgende ochtend nog.
Een kat blijkt ook geen optie, geen partij wil op de kattebak-corfee-lijst.
Diervriendelijker zijn de muizenvallen waar de muis inloopt en dan blijft leven, de zogenaamde muizenvangkooi. Goed idee, absoluut, maar waar breng je die muizen dan naartoe. Gooi je ze de voordeur uit, dan rennen ze via de achterdeur weer net zo hard naar binnen.
Een slangenverzamelaar zou er wel blij mee zijn, dan gaan ze wel dood maar in ieder geval niet d
oor mij.
Dan zijn er nog de ultrasone muizenverjagers die de muis door, je raad het al, ultrasone tonen verjagen. Deze worden aangeraden door de PvdD en de PVV. Mooi, die dan…. maar die kosten weer energie; electricieit of batterijen, dus daar zal Groen Links wel weer iets tegen hebben. Ik ben deze muizenvangers helaas nog niet op windkracht tegen gekomen.
Maar waarom zouden we ons nou druk maken op die paar muizen,
de ratten zijn er maandag de 16de ook weer, das pas eng.
WEER EENS IETS ANDERS ALS VERJAARDAGS CADEAU
Gisterochtend was het dan zover... Ja ik was jarig maar moest ook om 09:00 in Amsterdam zijn voor een MRI met contrast voor mijn schouder. So far so good. De radiologie dame(A) was er die dag voor het eerst en de andere dame(B) was er àl 5 maanden aan het werk, lucky me! Met een echoapparaat werd door dame A in mijn schouder bekeken waar het contrastvloeistof moest komen. Na enig gesteggel door de dames over de maat van de
naald, tussen geel of groen, groot of groter. Het werd groen. De naald die nu in mijn schoudergewricht geschoven werd, werd echt door alle hoeken en gaten van mijn gewricht rondgeleid, de toeristische route, zeg maar. Geloof me, er zijn echt leukere dingen om op je verjaardag te doen.
Nadat ze al 3 x een zenuw had geraakt waarvan ik dan weer een schok kreeg, was het klaar. Gelukkig! Op dat moment komt dame B weer binnen en dame A vraagt haar iets over de contrastvloeistof. 'Nee' zegt dame B 'dit was alleen de verdoving......!' En het hele gebeuren begon op nieuw, ditmaal met een nog grotere naald en van de verdoving was helaas niets te merken.
Toen mocht ik mee naar het MRI apparaat. Zet deze koptelefoon maar op, was het advies. Oordopjes waren zonder enige twijfel een betere optie geweest.
Wat een herrie! De muziek van de koptelefoon kwam niet boven het geratel van het MRI apparaat uit dus diende de hoofdset eigenlijk alleen als afgekeurde gehoorbescherming. Na 20 minuten werd ik verlost uit de buis.
Gelukkig werd ik opgehaald door vriendin S. en nadat we met vrienden R. & K. gezellig italiaanse koffie en broodjes tot ons hadden genomen werd ik naar huis gebracht waar ik met bonzende koppijn en schreeuwende pijn in mijn schoudergewricht, de rest van de dag op de bank door bracht. HAPPY BIRTHDAY zal ik maar zeggen, haha!
Donderdag de uitslag, ben benieuwd!
BETER GOED GEPIKT DAN SLECHT VERZONNEN
Na het lezen van het blog van mijn zuster (ja, zo noemen wij elkaar:'hoi met je zuster') kon ik het niet laten. Ook ik wil mijn lezers met een paar nutteloze weetjes opzadelen:
- Nederlanders gebruiken gemiddeld 8,5 velletjes toiletpapier per keer.
- Een zaadlozing bevat gemiddeld tussen de 27 en 35 calorieën.
- In Los Angeles is het verboden een sinaasappel te eten terwijl je zwemt.
- Er stikken 100 mensen per jaar in een ballpen.
- In japan zijn de watermeloenen vierkant, zo zijn ze beter te stapelen.
- Americain Airlines heeft in 1987 $40 miljoen bespaart door per salade 1 olijf minder te doen die ze serveerde in de eerste klas.
- Je eet gemiddelt 14 insecten per jaar in je slaap.
- Je arm, van pols tot elleboog is evenlang als je voet.
En zo kan ik nog wel even doorgaan. Wie weet komt er nog eens een vervolg. Kijk voor meer nutteloze weetjes en de andere leuke hersenspinsels van mijn zuster op de link Hélène's WWWorld aan de rechterkant op deze pagina, ENJOY!!
POEH
Na een gesprek over familie met vrienden in onze stamkroeg kreeg ik het, vanacht nadat we thuis waren gekomen, toch even te kwaad. Na 6 jaar realiseerde ik me opeens hoeveel ik mijn ouders eigenlijk mis. Mijn vader overleed op 19 januari 2006 en mijn moeder op 3 mei 2010. Na het overlijden van mijn vader was mijn moeder niet meer dezelfde als voor die tijd, dat kwam eigenlijk pas weer goed toen we er achter kwamen hoe ziek ze was. Helaas was het toen al veel te laat en 9 dagen na de diagnose overleed ze.Waarschijnlijk hebben de feestdagen en het feit dat ik overmorgen jarig ben ergens in mijn achterhoofd ook mee gespeeld, zo alles bij elkaar lijkt dat me niet echt ondenkbaar.
Raar hoe dat kan lopen.... stoere, sterke Caroline, echt niet! Maar goed, een stevig potje grienen en lieve woorden van mijn lievelings tante L. en vriendin S. hebben enorm geholpen. Bedankt lieverds!!
FELIZ ANO NUEVO
Of te wel Gelukkig Nieuw Jaar!Oud en nieuw op ibiza was erg leuk. Hoewel het strand leeg was en het dorp na genoeg verlaten hebben we toch een erge leuke week gehad met de achterblijvers. Overdag kwam het kwik tegen de 25 graden maar 's avonds werd het toch wel erg fris en daar we geen verwarming in het (gratis)appartement hadden was dat niet erg fijn. Een warmte blazer die we leende was wel lekker maar na zo'n 3 minuten sprongen de stoppen dan weer dus dat werkte ook niet echt. Volgende keer toch maar betalen voor een appartement!!
OVER KATTEN EEN MEEUW EN EEN BLOTE VROUW
Zo, het jaar zit er weer bijna op. Mijn lief is sinds gistermiddag weer thuis en nu is het koffer legen, de was doen en de koffer weer inpakken. Morgenochtend gaan we naar Ibiza om daar het nieuwe jaar in te luiden. Gelukkig worden de katten en kippen hier fantastisch verzorgd door vriendin V. die dat met heel veel liefde doet. Alleen het opruimen van attente cadeautjes die door Murphy en Lewis worden aan geboden, dat vind V. iets minder, maar ja, wie niet eigenlijk! Gelukkig ook dan maar dat wij er vandaag nog zijn want terwijl wij vanochtend nog wat te liggen na-kateren hoor ik geritsel. Eerst dacht ik dat het Morgan was maar even later kwam er een meeuw de slaapkam
er binnen scheren. Vloog tegen de jaloezien en storte op en hoopje kleding. Door mijn fabelachtige reactie was ik eerder bij de meeuw dan Lewis en wonder boven wonder was de vogel amper beschadigd. Morgan was nu ook uit bed en deed het badkamerraam open, ik zette de meeuw in de dakgoot en twee tellen later vloog hij weg. Toen wij weer in bed lagen zei Morgan:'Nou, die heeft een raar verhaal om aan zijn meeuwenvrienden te vertellen'. 'Ja' zeg ik 'ik ben net door een blote vrouw uit de badkamer gegooit!'
SEASON GREETINGS
KLIK! ho-ho-hoo!
FIJN OM TE HOREN
Kreeg een bericht van George Michael op mijn facebook pagina, gelukkig is hij weer thuis! KLIK!HAASTIGE SPOED
Druk druk druk vandaag. Morgan vliegt om 12:45 en moet dus optijd op Schiphol zijn. Ik wil op Schiphol bij een van die nieuwe banner-automaten 2 banners laten drukken voor onze stamkroeg. Vanmiddag wil ik de eendeleverpaté afmaken dus zoals al gezegd druk druk druk. Om 10 uur zitten we in de auto en ik wil eerst nog even snel tanken. Ik rijd naar de pomp en begin de tank te vullen. Vreemd genoeg past de spuitmond niet echt goed in het tankgat dus vul ik mondjes maat de tank. Ik reken af en stap in de auto. Morgan zegt verbaast 'wat duurde het lang'. Ik rijd weg en mopper dat die spuit niet paste. 'Je hebt toch geen diesel getankt hè' grapt Morgan. Ik sta al voor het stoplicht en krijg een mega-wegtrekker...KUT! Wel dus, ik rijd de auto de 50 meter terug naar het pompstation en parkeer.
Uit eindelijk heeft vriend H. ons naar Schiphol gebracht, waar we Morgan hebben gedumpt, H. op mij heeft gewacht terwijl ik de banners liet maken (die uiteindelijk, hoor ik net, pas half januari nodig zijn) en mij weer naar de auto gebracht, de lieverd. Toen heb ik de ANWB gebeld, uurtje later kwam die en weer een uurtje later was de tank leeg gezogen. Toen moest ik dus weer tanken en tenminste 20 minuten rondrijden zodat alles weer goed doorgespoelt was.
Zit net op de bank, het is 15:45 en ik heb net de eendeleverpaté uit de oven gehaald, poeh, wat een dag... tijd voor een borrel!
NAAM-SPELING
Vanochtend op BBC1 in het nieuws melde de correspondent:
'Kim Jong-Il, the North Korean leader, has died.
Kim jong-Il was for a long time indeed
Kim jong-very-Il'.
MOOI EINDE VAN HET JAAR
Voor het eerst sinds tijden zit ik op de vrijdagavond niet in mijn stamkroeg. Zoals eerder gemeld, Morgan heeft de 'pieperdienst' dus blijf ik ook gezellig huis. Wat goed uitkwam want vanavond was de laatste aflevering van DWDD van 2011 en ik vind DWDD leuk, sorry!
Any wa
y, laatste gesprek: aan tafel zitten oa. Dominee Gremdaat (Paul Haenen) en Britt (playboy)Dekker.
Nu weten we allemaal wel dat onze lieve Britt het licht niet heeft uitgevonden du
s we verwachten toch iets of enige ...verwarring of sulligheid haarzijds. En zo geschiedde.... Britt had achter de coulissen waarschijnlijk al een gesprekje met Paul gehad en was er achter gekomen dat de beste man ook al jaren (35) de stem van Bert (van Ernie) in Sesamstraat doet. Zie hier het resultaat...KLIK! Hier kan ik wel even op teren tot volgend jaar.
ZIJN WE NIET ALLEMAAL SOMS EEN BEETJE HYPOCRIET
Jort Kelder roept ons op de radio op om niet alleen een spaarrekening bij de Friesland Bank te nemen maar sinds kort ook om alstublieft geen ganzelever deze kerst te eten. De betere sterren restaurants hebben het gerecht dan ook niet (meer) op de kaart. Jort heeft gelijk, het is schandalig en zeer dier-onvriendelijk, ganzen worden via een trechter vet gemest in gore schuren met slechte leefomstandigheden. Go Jort!
Probleem: Voor de zoveelste keer ben ik weer uitgenodigd door vrienden/ ex-werkgever (vo
or wie ik in 2 restaurants als kok heb gewerkt) om aan te schuiven met kerst. Altijd feest, geweldig. Traditie is ook dat ik dan help koken. En als mij dan gevraagd wordt om een ganzeleverpateetje en het dessert te maken zeg ik toch geen nee. Waarom niet zou je je af kunnen vragen. DAAROM NIET!! Het is gewoon te lekkker. Glaasje Gewürtztraminer erbij, heerlijk!
Tja het klinkt misschien decadent maar als het menu onderandere bestaat uit: coquilles, ½ kreeftje, gerookte zalm, oesters, hertenrug, mooie kazen en de beste wijnen en champagne dan mag de ganzenlever eigenlijk niet ontbreken, dàt zou pas schandalig zijn.
Waarschijnlijk krijg ik met dit blog een bak bagger over me heen gestort maar door de vegans onder ons....
Bekijk de documantaires "Food inc." als het om dieren welzijn gaat en "Kill it, cut it, use it" als het om
dierlijke producten gaat, dan mag je zelfs geen wasmiddel, jasknopen en bone china kopjes meer gebruiken. Overal zit wel dierlijk materiaal in. Niet dat ik nu meteen dierenmishandeling zoals 'force feeding' goed praat maar er moeten vast wel beschaafdere manieren zijn om een gans of eend vet te mesten. Als we daar nu met 'n allen aan gaan werken, biologische producten en zo, dan kunnen we met kerst toch nog van ons pateetje genieten. Fijne Feestdagen alvast!
PS: voor het recept en bereidingswijze: gewoon even een reactie met emailadres en ook jij eet die goddelijke paté met de kerst.Wel even de juiste wijn erbij halen anders wordt het en vlag op en modderschuit.
Even voorstellen, ik be Caroline en woon samen met echtgenoot Morgan en onze Katers Murphy & Lewis.